Boissons fraîches et café glacé : toutes nos recettes

Name: Indispensables l'été, piochez dans nos recettes de boissons fraîches
Total time: 30 min
Cuisine: boissons fraîches

La limonade et le thé glacé sont des boissons très rafraîchissantes. Photo par liz west

Avec l'arrivée du beau temps et des températures estivales, rien de tel qu'une boisson fraîche pour se désaltérer. Limonades, smoothies, thés glacés, laits frappés et autres eaux aromatisées sont nos meilleurs alliés pour à la fois nous hydrater et nous apporter un zeste d'énergie.

Consommer une boisson fraîche peut être en effet un excellent moyen pour faire le plein de vitamines. Un smoothie aux fruits rouges, une limonade au kiwi et au citron ou un bissap aux fleurs d'hibiscus sauront donner le peps nécessaire pour affronter les grandes chaleurs. Les plus gourmands quant à eux ne résisteront pas à un lait glacé au chocolat ou à un cappuccino glacé au melon.

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Quiz Les boissons

Boissons fraîches et café glacé : nos sélections de recettes

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

Le fidèle lassi

Le concombre, un ingrédient rafraîchissant pour vos boissons

Pour l'été c'est boissons fraîches à volonté

Opération hydratation

Qu'est-ce que tu bois doudou dis donc ?

C'est l'été, prenez le frais !

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Toutes les recettes de boissons fraîches et café glacé des Gourmets

Des idées de recettes de boissons fraîches et café glacé pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Café mocha au caramel beurre salé

Mes inspirations culinaires

Avec les grosses chaleur il n y a pas mieux que les breuvages glacés et un café mocha maison glacé est le bienvenu, surmonté de chantilly au mascarpone et arrosé de caramel au beurre salé, c'est un pur moment de bonheur.

Café frappé grec

Mes inspirations culinaires

L’été est insupportable dans ma région et pour changer des milk-shakes, je me prépare souvent un café frappé, une boisson qui a beaucoup de succès durant les grosses chaleurs. Du café, de l’eau et des glaçons qu’on mixe dans un shaker ou à défaut un blender et votre boisson est prête en moins de 10 minutes et surmontée si désiré de Chantilly maison.

Café glacé

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Une jolie recette avec infusion à froid pour plus de saveur !

Cold Brew Latte

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Le cold brew, ou café infusé à froid, version latte !

Iced Coffee

delf745

Après le Dalgona Coffee, voici une version encore plus simple mais tout aussi mousseuse ! Petite astuce d’ailleurs, on peut largement multiplier les quantités puis stocker au frigo et ensuite y’a juste à remixer un petit coup au blender et pouf, ça repart en mousse ! Open bar !